跟著食物去旅行之一 鳳林小鎮，美好人生，正在發生。

沒錯！7月初才剛從花東回來，相隔一個月，三口組又要去台東旅行了。
主要原因是7月的花東漫遊記太意猶未盡，剛好又買了一本天下出版社新出刊的『天下雜誌：花蓮款款行 特刊』，其中許多景點呼喚著我們，加上女兒就要開學了，開學後她升上國中二年級，功課會更繁重，恐怕有好長一段時間無法一起出遊，所以說走就走又跟公司請了兩天特休假，花蓮我來了！

一早6點半準時出發，8點左右先抵達114.2K的烏岩角觀景台稍事休息，這裡有一座蘇花公路安魂碑。

這座石碑位於蘇花公路114.2K的烏岩角觀景台，蘇花公路安魂碑記是由宜蘭佛光大學教授卓克華所撰，以紀念2010年10月因為梅姬颱風造成車輛墜海事故，不幸罹難和失蹤的民眾與遊客。

蘇花公路安魂碑記
蘇花古道肇建，始於前清同治末年提督羅大春所闢。日據末期日人復拓，名斷崖公路。光復後拓寬延長，正式命名蘇花公路，於東部交通運輸，裨益甚鉅。此路依山傍海，一旁斷崖壁聳，幾無插足，一邊海天蒼茫，寒波射斗。雖有山海美景，更有山海之奇險。通路以來，地震坍方不絕，颱風暴雨時有道路阻斷，有行路之難。
民國九十九年十月，梅姬颱風來襲，與東北季風共伴，暴雨橫空傾捲而來，山水高漲，海潮外湧，遍地土流，漫溢氾濫，造成用路民眾四百餘人受困，車輛墜海，死傷失蹤者二十六人，為八十年來最慘重災難。
今碑體粗成，魂魄安奠。余登臨眺望，雖光景改觀，仍有青山白骨之哀，行旅至此，不免悲咽太息。學棣簡崇濯君，囑作碑記，期慰幽魂。余愧不能文，略為整衣，謹以五柳先生詩祝奠：「縱浪大化中，不喜亦不懼，應盡便須盡，無復獨多慮。」誦畢告退，時明月照空，朔風勁哀，天上人間，一片耀眼。

由觀景台遠眺一層薄霧，恰如蘿紗般輕掩嫵媚青山。

陽光由雲隙間灑落在海面，泛起一片銀光粼粼。
抵達花蓮後老婆想先去位於壽豐強調用「好的大豆」、「好的水」，以及「豆腐職人的工藝精神」製成的的味萬田豆腐，可惜地址附近正巧在修路，一時找不到入口，心想那就改天再來吧，正午的天氣炎熱，先到壽豐火車站附近的豐春冰店吃冰消暑，哇！7.8年前來訪可沒這長長的排隊人龍啊!
至於午餐壽豐火車站前有家剛開不久的日本料理店『御楓壽司屋』，外觀看起來應該是日式老房子翻修而成，頗有韻味。隨意點了握壽司、烤鯖魚、.和風過貓、還有海膽軍艦壽司、.手捲、烤肉串，價格很實惠，味道也還可接受，算是非常平價的日本料理。

御楓壽司屋

花蓮縣壽豐鄉壽山路5號

03-8653871

木造建築散發濃濃日本風，地點就在壽豐火車站前。

日式建築樑柱都保存著。

老式的碗櫥散發出古樸的質感。
綜合握壽司150元，壽司米口感稍為濕潤了些。
海膽握壽司2個100元。

女兒點的蝦手捲40元。
涼拌過貓只要30元份量不少。
烤肉串80元有5串味道不錯，至於烤鯖魚也是80元，僅有一片就覺得有點貴，因為太鹹後來又要了碗白飯。
今晚要住宿瑞穗的虎爺溫泉會館，途經鳳林鎮，先去拜訪台九線旁的肉桂產銷中心。從來都不知道原來鳳林鎮有全台灣最大的肉桂產銷班，足足有三萬棵栽種在海拔600公尺以上的林地，而且全都是台灣原生種的土肉桂。

台九線旁的肉桂產銷中心，還附設便利商店。

展示中心內有各式各樣的肉桂產品有肉桂醋、肉桂精露、肉桂茶、肉桂酵素錠、肉桂冰淇淋、肉桂冰棒、肉桂餅乾、肉桂牛軋糖、肉桂柑仔糖、肉桂洗面皂、肉桂洗髮乳、肉桂牙膏、肉桂粉、肉桂咖啡、肉桂香料、肉桂精油、魚腥草茶、茶樹精油、茶樹牙膏等一系列養生保健產品及清潔用品。

剛好溫錦洲董事長在，很親切熱情的親自替我們解說，泡茶招待，還嚐了新鮮的肉桂葉，咀嚼之後除了有肉桂青鄉外還在舌尖有絲絲輕甜湧現。

全世界肉桂有一百二十七種，台灣原生就占有十七種，這裡種植是被稱為胡式肉桂的土肉桂；光是咀嚼葉子，就可以咬出肉桂清香，還有提神醒腦的作用，許多長途駕駛的貨車司機已逐漸買來取代檳榔。

溫董事長從門外漢到精研土肉桂成達人，箇中的辛苦其實不為人知：為了研究肉桂，還考上台中朝陽科技大學在職碩士班進修，牆上滿滿的都是各界對他的肯定。


門市外頭還有一張鳳林的旅遊地圖可以參考喔！
我們跟溫董事長聊得很盡興，不但吸收到很多知識，還熱情的邀約下回來去參觀肉桂園。

老婆買的養生肉桂醋

我買的肉桂天然薰香

溫董事長送茶樹萃取液

溫董事長送的肉桂牙膏

溫伯力生物科技

地址：花蓮縣鳳林鎮中正路二段349號

聯絡電話：03-8761388

聯絡手機：0961-012023

傳真：03-8764090

溫伯力生物科技網站
離開肉桂產銷中心，下一個造訪的地點同樣是天下雜誌介紹位於鳳林鎮的『美好花生』。

這張照片是擷取自天下雜誌特刊中有關美好花生的介紹，照片中左側是隨先生回到鳳林傳成婆婆好手一的梁郁倫小姐，我很喜歡這張照片，照片中的婆媳其實更像是母女。後來才知道這是梁郁倫小姐的先生鍾順龍的傑作。

跟著GPS導航來到鳳林客家文物館對面，一棟有著尋常外觀民宅，門外還有需多農業機械散置著，不要懷疑這裡就是『美好花生』本店。

花蓮縣鳳林鎮中和路142號, Hualien 975

聯絡電話

0933 528 448

電子郵件

goodeatss@gmail.com/

美好花生部落格

不要懷疑這裡就是美好花生的本店

大大的茶桌後方的櫥櫃擺設許多美好花生的產品

主人夫婦熱情泡茶招待，像好朋友一樣閒磕牙。
鍾順龍與梁郁倫兩人是在英國念書認識，鍾順龍之前從事攝影藝術創作，也在大學擔任兼任講師，而梁郁倫則在富邦藝術基金會負責策展規劃，兩人由台北繁華都市的藝術工作者，選擇回到家鄉鳳林，一方面傳承鍾媽媽的好手藝，一方面也開啓了「美好花生」的品牌經營之路。
由文青便成農青，由文創到農創，許多人往往對『晴耕雨讀』懷抱著過多浪漫的想像，然而他們夫妻倆卻更多了一分夢想的實踐力。這是最令我感到佩服的。

男主人拿出相簿，除了花生，曾是攝影記者的鍾順龍先生也用影像記錄了美好花生生產過程中的種種。

女主人熱情招待，芭蕉吃法新體驗，將芭蕉切片沾上濃郁的花生醬吃，竟是想像不到的搭。

除了泡茶熱情款待，男主人正熱情示範用客家花布製作的砂包童玩。
在美好花生待了將近一個小時，就像款待朋友一樣，很自然的泡茶分享私房美味，剛好老婆也有在市郊租了一小塊農地種菜，與主人們就更有話聊了，鍾先生也聊到對來來的規劃，美好花生只是一個起點 ，將來還打算成立文創館。
花生對我而言向來只是尋常的零嘴或是配料，卻沒有想到有人願意從藝術工作者，捨棄台北多采多姿，繁華安逸的生活，回鄉種花生、炒花生、賣花生，相信小小的花生，背後還有大大的夢想；小小的花生，卻藏著很深的情意。
相信因為花生所以發生，美好花生，美好人生，改變正在發生。

無糖帶顆粒的花生醬

甜味帶顆粒的花生醬

台南選九號花生：原潤飽滿，香酥滋味濃的化不開。

這是回家之後老婆在土司塗上又香柚農還帶有顆粒的美好花生醬，讓人食慾大開。

離開前往瑞穗還去了這一家剝皮辣椒的創始店，買了一罐剝皮辣椒，們市的一角有一堆挑選好青綠的剝皮辣椒。

乍看之下我還以為是四季豆呢。
這一次停留鳳林受到肉桂產銷中心的溫錦洲董事長，以及美好花生鍾先生夫婦朋友一般熱請款待，非常開心。
曾經花蓮縣鳳林鎮對我而言是印在剝皮辣椒玻璃罐上的產地而已，2008年一個人單車環島時，曾在『鳳林52民宿』受到熱情的款待，知道原來鳳林是校長的夢工廠，也是全台出過最多位校長的鄉鎮，這一回隨然仍是短暫的停留，卻也看到這個小鎮有更多的改變正在發生。原本還想造訪『鳳林52民宿』的陳仁勇先生，品嚐他獨有的莊園咖啡，這次因為還要趕去瑞穗只好下次囉！